Gut & Digestion Balance

Senna alexandrina je majhno, sušno odporno grmovje, avtohtono v Egiptu, Sudanu in Arabskem polotoku. Rastlina se v arabski medicini uporablja vsaj od 9. stoletja našega štetja in je bila v evropsko zeliščarstvo uvedena prek arabskih medicinskih besedil v srednjem veku — izvirna aleksandrijska sena je dobila ime po egiptovskem pristaniškem mestu, prek katerega so jo trgovali v Evropo. Danes je največji komercialni proizvajalec Indija.

Listi vsebujejo razred spojin, imenovanih senozidi — natančneje senozide A in B, ki so diantronski glikozidi. Sodobna fitokemija je te spojine podrobno opredelila; ista družina spojin se pojavlja v več tradicionalnih rastlinah te kategorije. Uporabljamo 500 mg na porcijo, kar je na zgornji meji standardnih evropskih dopolnilnih odmerkov.

Kaskara sagrada — dobesedno sveta skorja v španščini — izvira iz majhnega drevesa, avtohtonega v pacifiškem severozahodu Severne Amerike. Skorjo so avtohtona plemena današnjega Oregona, Washingtona in Britanske Kolumbije uporabljala dolgo pred evropskim stikom, v zahodno zeliščarstvo pa jo je v 70. letih 19. stoletja sprejel dr. John Bundy iz Eklektične medicinske šole. Do začetka 20. stoletja je bila eden najbolj uporabljanih zeliščarskih materialov v evropskih lekarnah.

Skorja vsebuje kaskaroside — skupino antranoidnih glikozidov (kaskarosidi A, B, C in D), ki so strukturno povezani s senozidi v listu sene, vendar se od njih razlikujejo. Sodobni izvlečki kaskare se pred uporabo vsaj eno leto starajo, saj je sveže nabrana skorja preveč dražilna za neposredno uporabo — to je oznaka kakovosti, ki ji sledimo.

Lactobacillus acidophilus je Gram-pozitivna bakterija, ki je ena najbolj raziskanih probiotskih vrst v sodobni mikrobiologiji. Vrsta je bila prvič izolirana in opredeljena v zgodnjem 20. stoletju. Je tudi znan prebivalec človeškega prebavnega trakta in se naravno nahaja v fermentiranih mlečnih živilih, vključno z nekaterimi tradicionalnimi jogurti in kefirji.

Opomba: Bolgarija ima slavno povezavo s sorodno, vendar drugačno vrsto, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, bakterijo, odgovorno za tradicionalni bolgarski jogurt. Lactobacillus acidophilus je drugačna vrsta; to omenjamo zgolj zato, da bi se izognili zmedi.

Plantago ovata je majhno enoletno zelišče, avtohtono na indijski podcelini in v delih Bližnjega vzhoda. V ajurvedski medicini se uporablja že več kot dva tisoč let, lupina semen — del, ki se uporablja v dopolnilih — pa je eden najbolj koncentriranih naravnih virov topne vlaknine. Indija ostaja največji svetovni proizvajalec, pri čemer večina komercialnega pridelovanja poteka v zvezni državi Gudžarat.

Lupina je sestavljena predvsem iz arabinoksilana, topnega polisaharida, ki ob stiku z vodo dramatično nabrekne — en gram psilijeve lupine lahko vpije večkratnik svoje teže v vodi in tvori mehko, gelu podobno maso. Ta fizikalna lastnost je osnova za njeno tradicionalno uporabo.

Laneno seme je del človeške prehranske kulture že od neolitika — arheološki dokazi iz najdišč v današnji Švici in Bolgariji kažejo, da pridelovanje lana sega vsaj 6.000 let nazaj. Rastlina se goji v zmerni Evropi, z glavno proizvodnjo v Franciji, Belgiji, Rusiji in srednjeevropskih državah, vključno z Bolgarijo.

Laneno seme vsebuje topno in netopno vlaknino, rastlinske lignane (najvišja koncentracija med običajnimi živili) in omega-3 maščobno kislino alfa-linolensko. V Gut & Digestion Balance so vsebnost vlaknin in lignanov pomembni sestavni deli.

Aloe vera je sukulentna rastlina, avtohtona na Arabskem polotoku, danes pa se komercialno goji v toplejših regijah sveta — Mehika je trenutno največji proizvajalec, sledijo ji Dominikanska republika, Združene države in Indija. Gel iz notranjega lista se v zeliščarskih tradicijah po Afriki, Bližnjem vzhodu in Sredozemlju uporablja že tisočletja; arheološki dokazi kažejo uporabo aloe v egipčanski medicinski praksi že v letu 1500 pr. n. št.

Gel je sestavljen predvsem iz polisaharidov — mehkih, gelotvornih spojin, ki so tradicionalno povezane s pomirjajočimi lastnostmi. Uporabljamo 50 mg razbarvanega praška aloe vera gela z nizko vsebnostjo aloina na porcijo, kar je standard za evropska dopolnila.